2017年 07月 08日
食を愉しむ |
昨日、今日と梅雨の晴れ間が続いています。
前回買って、ハマったのです♪
大和当帰、体を温める作用が強く、体温の高い人だと、 すぐカーッと熱くなるそうです。 私は、「そういえば暖かい。。。」という感じ。
トウキ、シャクヤク…って聞きませんか? 私の飲んでいる漢方薬にも入っています。
味は、パクチーやセロリに似てるかな? ミツバよりは香味高いです。
おうどん、お味噌汁、サラダ、サンドイッチ、生春巻きなど、 何にでも合って、いいアクセントになりましたよ〜。
自分のために、ちょっと食と体に目を向けること。 楽しく食べることは特に、大事にしたいです♡
みなさま、気持ちのいい週末を♪
昨日は、朝から奈良のお山のブルーベリー畑にお邪魔して、
実がなりはじめた早生種のブルーベリーを採らせてもらいました。
無農薬の自然農法で元気に育っているブルーベリー、
プルーンかと思う程、大きな粒もありました♪
活血作用のあるブルーベリー。
目の周りの血の巡りがよくなるから、目にいいと言われるそうです。
抗酸化作用もあるし、スーパーフードらしいです♪
採りたてを生のまま食べれるなんて、最高の贅沢♡
農園のオープンは、7/末から9月中旬まで。
私は期間中にイベントを企画していて、つながりある方達と
数回ブルーベリー狩りに出かける予定。
ここ数年の夏のお楽しみです♪
お山を降りて来て、お昼はくるみの木へ行きました。
確実に食べるなら、9時から並んで待つ覚悟がいるくらい、
大人気の週替わりランチ。
時間が遅かったからか、しばし雑貨やお洋服を見ている間に順番になりました。
ラッキー♪
いつもゆったりした時間が流れていて、心地いいです。
その後、くるみの木の近くにできた 薬膳カフェP.O.F(power of food)へ。
カフェスペースの横に、薬効の高い食品が販売されています。
私は、薬草栽培で名高い、奈良の宇陀産の大和当帰(ヤマトトウキ)
を買いました。
by jcotton0229
| 2017-07-08 13:11